Kladdkaka med mintkross

Gör så här

1. 1
   Sätt ugnen på 200 grader.
2. 2
   Smält smöret i en kastrull. Låt svalna något.
3. 3
   Tillsätt socker, kakao, vaniljsocker och vetemjöl och blanda samman. Tillsätt äggen och rör till en slät smet.
4. 4
   Fördela smeten i en smord och mjölad form med löstagbar kant, cirka 24 cm i diameter.
5. 5
   Grädda mitt i ugnen 10 minuter. Grädda portionsformar 5 minuter. Krossa karamellerna och strö över dem. Fortsätt grädda ytterligare 5 minuter.