Kimchijeon – koreansk kimchipannkaka

Gör så här

1. 1
   Rör ihop alla torra ingredienser i en bunke. Tillsätt sedan lite vatten åt gången under omrörning tills du har en klumpfri smet. Tillsätt kimchi och rör om.
2. 2
   Hetta upp en stekpanna med rikligt med olja. Stek pannkakorna på medelhög värme, 2-4 minuter på varje sida tills de är krispiga i kanterna och har fått ordentligt med färg. Servera direkt!
3. 3
   Tips:
4. 4
   Se till att använda en riktigt god kimchi – gärna hemlagad – eftersom den sätter smak på hela rätten!