Kikärtspannkakor med räkor, bondbönor och kesoröra

Gör så här

1. 1
   Vispa mjöl med ägg och vatten till en pannkaksliknande smet.
2. 2
   Stek 1–2 pannkakor i smör.
3. 3
   Sjud flowersprout eller broccolibuketter i lättsaltat vatten i 5 minuter tills önskad konsistens.
4. 4
   Vitlökstekta bondbönor: Skala och skiva vitlöken och låt svettas utan att få färg i olivoljan, lägg i bönorna. Stek i 5-10 minuter, salta och peppra.
5. 5
   Kesoröra: Mixa keso med stavmixer och örter. Smaka av med salt och peppar.
6. 6
   Servera pannkakorna med broccoli, bondbönor, kesoröra och räkor.