Kikärtsbiffar med bulgursallad
Tillagning
25 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Medel
Smakrika kikärtsbiffar med ingefära, spiskummin och purjolök. Servera med bulgursallad med fetaost och tomat samt en klick gräddfil.
Gör så här
-
1Häll bort vätskan och mixa kikärterna med stavmixer. Blanda ner ingefära, spiskummin, lök, potatismjöl, ägg och ströbröd. Forma till 8 biffar.
-
2Blanda bulgur med delade tomater, hackad fetaost och persilja.
-
3Stek biffarna ca 2 min per sida. Servera dem med bulgursallad och gräddfil.
🥂 🍷 Dryckestips
Dessa drycker passar utmärkt till Kikärtsbiffar med bulgursallad.
🍷Rött vin
🍽️ Liknande recept
Originalrecept
Recept.se
Det här receptet är hämtat från Recept.se och vi hänvisar till originalet.
Se originalreceptet ↗