Indisk tofugryta med naanbröd

Gör så här

1. 1
   Koka ris enligt anvisningar på förpackningen. Värm ugnen enligt anvisningar på brödförpackningen.
2. 2
   Skala och finhacka lök, vitlök och ingefära. Skölj och finhacka chilipepparn.
3. 3
   Värm naanbröden i ugnen och servera till tofugrytan.
   Här hittar du Tastelines alla recept på vegetariska grytor!
   Hitta inspiration bland Tastelines alla vegetariska recept!
4. 4
   Mät upp alla kryddor och lägg i en liten skål.
5. 5
   Hetta upp oljan i en kastrull och fräs lök, ingefära och chili tillsammans med kryddorna under omrörning.
6. 6
   Tillsätt körsbärstomater och kokosmjölk.
7. 7
   Skär tofun i mindre bitar och tillsätt till grytan. Låt grytan puttra under lock ca 10 min.
8. 8
   Spola av kikärtorna och skölj spenaten. Tillsätt till grytan och låt puttra ytterligare 3 min.