Hamburgertallrik med saltgurksdip

Gör så här

1. 1
   Blanda färsen med vatten, salt och kryddor. Forma till biffar och stek några minuter per sida i olja.
2. 2
   Dip: Hacka gurkan fint. Blanda med majonnäs, crème fraiche, gräslök och vitlök. Smaka av med peppar.
3. 3
   Servera biffen med dip och sallad.