Gurksoppa med koriander och chili

Gör så här

1. 1
   Koka upp buljongen och låt svalna. Blanda sedan alla ingredienser i en bunke och mixa med mixerstav, eller i mixer. Smaka av med salt.
2. 2
   Låt stå kallt tills soppan är helt kyld, 4-5 timmar eller över natten.