Gulaschsoppa av bog med kummin och citronsås
Tillagning
30 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Medel
Klassisk, matig och fräsch gulaschsoppa med nötkött, potatis och lök, kryddad med kummin. Servera med en klick yoghurt med citron.
Gör så här
-
1Skär köttet i små bitar.
-
2Skala potatisen, skär den i sockerbitsstora bitar. Skala och skiva morötter och lök.
-
3Stek kött och lök i smör i en stor gryta. Salta och peppra. Tillsätt resten av ingredienserna, sjud soppan 20 min. Späd ev med mer buljong.
-
4Smaka av med salt och peppar. Blanda citron i yoghurten.
-
5Servera soppan med yoghurt och bröd.
🥂 🍷 Dryckestips
Dessa drycker passar utmärkt till Gulaschsoppa av bog med kummin och citronsås.
🍽️ Liknande recept
Originalrecept
Recept.se
Det här receptet är hämtat från Recept.se och vi hänvisar till originalet.
Se originalreceptet ↗