Grönsaksris med kycklingklubba

Gör så här

1. 1
   Sätt ugnen på 200°. Mortla ihop de torra kryddorna till grillkryddan. Lägg kycklingklubborna med skinnsidan upp i en ugnsform. Strö över grillkryddan och rosta mitt i ugnen ca 40 min.
2. 2
   Hetta upp olja i en stekpanna och fräs grönsakerna med ingefäran någon min. Tillsätt ris och salt. Stek under omrörning tills riset är varmt.
3. 3
   Blanda cream cheese med vatten och citron till en sås. Smaka av med salt. Servera kycklingen med grönsaksriset och såsen. Toppa ev med lite persilja.