Grönkålssallad med lax och gräddig citrondressing

Gör så här

1. 1
   Skär laxen i bitar och stek i rapsolja. Salta och peppra, låt svalna medan du fixar salladen.
2. 2
   Finhacka grönkålen. Det tar en stund men den måste hackas riktigt smått. Skiva löken och halvera tomaterna. Lägg grönsakerna i en salladsskål.
3. 3
   Vispa ihop olja, grädde, citronsaft, dill, salt, peppar och honung. Häll dressingen över salladen och blanda runt. Lägg i laxen och servera.