Grönkålspaj med cheddarost

Gör så här

1. 1
   Fräs grönkål och purjolök i smör. Salta och peppra och blanda med osten. Sätt ugnen på 175°.
2. 2
   Vispa lätt ihop ägg och grädde. Skär ut tolv fyrkanter av smördegen och kavla bitarna något tunnare.
3. 3
   Tryck ner i en muffinsplåt täckt med bitar av bakplåtspapper. Hörnen av degen ska sticka upp.
4. 4
   Lägg i grönkålsblandningen och valnötter. Pensla degkanterna med äggstanningen och häll sedan över resten. Grädda mitt i ugnen ca 15 min.