Originalrecept: https://www.coop.se/recept/gron-gazpacho ↗ Källa: Coop.se

Grön gazpacho

👥 Portioner 4
📊 Svårighetsgrad Medel

Svalkande kall somrig soppa med gröna ärter, galiamelon, gurka och lime. Så god och perfekt på en buffé eller som en lättare lunch.

Grön gazpacho

Gör så här

  1. 1
    Lägg tinade gröna ärter, galiamelon gurka, mynta, saft och finrivet skal från lime, (endast det gröna), grön chili, vatten, grönsaksfond och olivolja i en blender, mixa helt slätt. Smaka av med salt. Servera kall!

🥂 🍷 Dryckestips

Dessa drycker passar utmärkt till Grön gazpacho.

🍽️ Liknande recept

Coop.se
Originalrecept Coop.se Det här receptet är hämtat från Coop.se och vi hänvisar till originalet.
Se originalreceptet ↗