Gravad lax med dillpesto

Name: Gravad lax med dillpesto
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 5
Cuisine: pasta
Ingredients: 500 g gravad lax (skivad); — Dillpesto: —; 2 dl dill (hackad); 1 dl olivolja; 0.5 dl parmesan (riven); 0.5 dl mandel (skållad); 1 vitlöksklyfta; 2 krm salt

🔥 Tillagning 10 min

👥 Portioner 5

📊 Svårighetsgrad Medel

Snabbt och gott recept på dillpesto som serveras till gravad lax. Perfekt som förrätt med fräscha salladsblad och bröd till. Kan också serveras som huvudrätt med dillstuvad potatis.

Ingredienser

👥 Portioner 5

500 g gravad lax (skivad)
— Dillpesto: —
2 dl dill (hackad)
1 dl olivolja
0.5 dl parmesan (riven)
0.5 dl mandel (skållad)
1 vitlöksklyfta
2 krm salt

Gör så här

1

Häll olja och sedan dill i en matberedare. Tillsätt därefter övriga ingredienser och kör till en slät grön sås, 2-3 minuter.
2

Dillpesto
3

Täck varje tallrik med 3-4 skivor gravad lax och droppa dillpeston över.

🥂 🍷 Dryckestips

Dessa drycker passar utmärkt till Gravad lax med dillpesto.

🥂Vitt vin

Prisvärt

Chablis

Mellanklass

Peter Zemmer Riesling Sudtirol

Premium

Castel Del Lago Pinot Grigio Delle Venezie

🍽️ Liknande recept

Fisk

Fettuccine med kallrökt lax

⏱ 25 min · Medel

Fisk

Krämig pasta med kallrökt lax och spenat

⏱ 15 min · Medel

Fisk

Torsk med fetaostpesto och karamelliserade tomater

⏱ 30 min · Medel

Fisk

Laxpasta med späda grönsaker och enkel vinsås

⏱ 30 min · Medel

Fisk

Ugnsbakad lax med saffranspasta och broccoli

⏱ 30 min · Medel

Fisk

Pasta med rökt lax och purjolök

⏱ 30 min · Medel

Originalrecept Coop.se Det här receptet är hämtat från Coop.se och vi hänvisar till originalet.

Se originalreceptet ↗