Gratinerad kyckling med italienska smaker

Gör så här

1. 1
   Sätt ugnen på 225°.
2. 2
   Skär ett par snitt på ovansidan på kycklingfiléerna. Krydda med salt och peppar och bryn på båda sidor i en stekpanna med smör. Lägg över dem i en ugnsform.
3. 3
   Strimla basilikan. Skala och hacka vitlöken. Strimla de soltorkade tomaterna.
4. 4
   Koka upp grädde, fond, basilika och soltorkade tomater, och häll såsen över kycklingen i formen. Lägg i tomaterna och strö över parmesanost.
5. 5
   Gratinera i ugnen i ca 20 minuter tills kycklingen är klar.
6. 6
   Servera med ugnsrostad potatis.