Glass au four med skumtomtar
Tillagning
500 min
Portioner
10
Svårighetsgrad
Medel
Glass au four är franska och betyder glass i ugn. Det säger ju emot sig själv! Men har du toppat glasstårtan med de söta små skumtomtarna skyddas glassen från värmen och det är bara tomtarna som grillas.
Gör så här
-
1Smula sönder muffinsen och tryck ut i en form med löstagbar kant, till en botten. Fördela jordgubbarna (skär ev i mindre bitar) och bananen över botten.
-
2Fyll resten av formen med glass (lätt tinad). Tryck till så det inte blir några luftbubblor. Ställ in i frysen så glassen blir ordentligt fryst igen, minst 8 tim men gärna längre.
-
3När grilleffekten på ugnen är varm ta ut glassen ur frysen och täck hela med skumtomtar liggande tätt ihop. Ställ in tårtan i övre delen av ugnen och ha ugnsluckan öppen. Snurra ev formen om värmen är ojämn, detta går supersnabbt. Ta ut och servera direkt då tomtarna svällt upp och fått fin färg.
🥂 🍷 Dryckestips
Dessa drycker passar utmärkt till Glass au four med skumtomtar.
🍽️ Liknande recept
Originalrecept
Coop.se
Det här receptet är hämtat från Coop.se och vi hänvisar till originalet.
Se originalreceptet ↗