Gazpacho med brödkrutonger
Tillagning
15 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Medel
Om man man vill ha i sig något snabbt och inte är jättehungrig en varm dag - då är det här soppan för dig.
Gör så här
-
1Lägg gurka, lök, paprika, tomater, vitlök och chili i en matberedare och mixa tills grönsakerna är riktigt finfördelade. Tillsätt resten av ingredienserna och mixa ordentligt igen.
-
2Låt helst soppan stå några minuter innan du smakar av och eventuellt ökar på någon av ingredienserna; det tar en stund för smakerna att komma fram, speciellt chilin.
-
3Brödkrutonger
-
4Hetta upp olja. Stek brödtärningarna frasiga. Strö över lite flingsalt. Servera till gazpachon.
🥂 🍷 Dryckestips
Dessa drycker passar utmärkt till Gazpacho med brödkrutonger.
🥂Vitt vin
🍽️ Liknande recept
Originalrecept
Coop.se
Det här receptet är hämtat från Coop.se och vi hänvisar till originalet.
Se originalreceptet ↗