Frozen rosé-cocktail, även kallad frosé

Gör så här

1. 1
   Häll rosévinet i en mindre rostfri långpanna eller en låg vid form och sätt in i frysen, gärna till nästa dag.
2. 2
   Blanda socker och vatten i en kastrull, koka upp under omrörning och sjud i någon minut. Dra ifrån och låt kallna, förvara i kyl till servering.
3. 3
   Häll en äggvita på ett tefat och socker på annat. Doppa glaskanten i äggvitan och sedan i sockret. Ställ dem gärna i frysen om det är oömma glas.
4. 4
   Blanda 1/2 dl sockerlag (resterande förvaras i kyl till ett annat tillfälle), med limesaft och vodka.
5. 5
   Skrapa ur det frysta vinet i en skål och kör snabbt samman med en stavmixer eller mixer till en porös massa. Fördela i de fyra sockerkantade glasen och häll på vodkablandningen. Garnera med jordgubbar och servera genast.