Frasig kycklingpaj med broccoli

🔥 Tillagning 50 min
👥 Portioner 4
📊 Svårighetsgrad Medel

Filodeg gör sig utmärkt som pajskal i denna frasiga och jättegoda kycklingpaj med broccoli, lök och mandel. Curry sätter fin smak!

Frasig kycklingpaj med broccoli

Gör så här

  1. 1
    Sätt ugnen på 175°. Rensa kycklingen och skär köttet i mindre bitar. Skär löken tunt, hacka mandeln och persiljan.
  2. 2
    Skär broccolin i mindre buketter och förväll i lättsaltat vatten ca 2 minuter. Häll bort vattnet och spola den kall under rinnande vatten.
  3. 3
    Blanda kycklingen med broccolin, löken, mandeln, persiljan, curryn, äggen och grädden. Salta och peppra.
  4. 4
    Pensla fyra ark filodeg med smör och täck botten av en pajform med degplattorna. Häll i fyllningen och avsluta med fyra smörpenslade ark.
  5. 5
    Ställ in pajen i ugnen ca 35 minuter eller tills filodegsarken börjar få lite färg. Servera med en klick crème fraiche och en sallad.

🥂 🍷 Dryckestips

Dessa drycker passar utmärkt till Frasig kycklingpaj med broccoli.

🍽️ Liknande recept

Recept.se
Originalrecept Recept.se Det här receptet är hämtat från Recept.se och vi hänvisar till originalet.
Se originalreceptet ↗