Grönkålspaj med ädelost

Gör så här

1. 1
   Mixa pajdegen i en matberedare med kniv. Kavla ut degen och klä en pajform ca 24 cm i diameter med den. Picka botten och ställ kallt 20 minuter.
2. 2
   Fräs grönkål i smör i en stekpanna så att vätskan försvinner. Salta och peppra med vitpeppar.
3. 3
   Sätt ugnen på 225°. Förgrädda pajskalet 10 minuter längst ner i ugnen.
4. 4
   Ta ut formen ur ugnen och strö ut riven ost i botten. Vispa samman ägg, grädde, salt och peppar.
5. 5
   Lägg grönkålen i pajformen och häll över äggblandningen. Smula över ädelosten. Grädda pajen längst ner i ugnen ca 40 minuter.
6. 6
   Garnera pajen med granatäpplekärnor och grovhackade valnötskärnor.