Fransk äppeltarte med mandel

Gör så här

1. 1
   Sätt ugnen på 175°.
2. 2
   Pajdeg: Mixa snabbt ihop ingredienserna och tryck ut degen i en form med löstagbar botten och diam ca 25 cm. Ställ kallt 30 min.
3. 3
   Fyllning: Skala ev äpplena och skär i fyra stora klyftor, ta bort kärnhusen. Skiva äppelklyftorna tunt.
4. 4
   Skålla, skala och mal mandeln. Vispa samman mandel, smör och socker. Tillsätt äggen, ett i taget. Bred ut krämen i pajskalet. Lägg äppelklyftorna vackert i formen och tryck ner dem lite i mandelkrämen. Grädda mitt i ugnen ca 40 min.
5. 5
   Värm aprikosmarmeladen lite i mikron. Pensla den över äppelklyftorna. Servera gärna lite lättvispad grädde till.