Fisksoppa med torsk och saffransaioli

🔥 Tillagning 20 min
👥 Portioner 4
📊 Svårighetsgrad Medel

Lättlagad och GI-vänlig fisksoppa med torsk, grönsaker och passerade tomater. Servera med en enkel aioli smaksatt med saffran.

Fisksoppa med torsk och saffransaioli

Gör så här

  1. 1
    Fräs lök, morötter och fänkål mjukt i olja utan att det får färg.
  2. 2
    Tillsätt 8 dl vatten, buljongtärningar och tomat. Koka upp. Sjud 5 minuter.
  3. 3
    Skär fisken i bitar och lägg ner den med paprikan i soppan. Sjud ca 3 minuter. Salta och peppra. Blanda aiolin.
  4. 4
    Servera soppan med aioli.

🥂 🍷 Dryckestips

Dessa drycker passar utmärkt till Fisksoppa med torsk och saffransaioli.

🍽️ Liknande recept

Recept.se
Originalrecept Recept.se Det här receptet är hämtat från Recept.se och vi hänvisar till originalet.
Se originalreceptet ↗