Fisksoppa med fänkål och saffran

Gör så här

1. 1
   Hacka och fräs vitlöksklyftor, strimlad fänkål och saffran i lite olja.
2. 2
   Häll över tomatkross, vitt vin, konc hummerfond + vatten + grädde.
3. 3
   Häll i grönsakerna, fisk skuren i bitar (3x3 cm) och eventuellt skaldjur.
   Koka upp och låt småkoka under lock i ca 4-6 min.
4. 4
   Servera med gott bröd och aioli.