Fisknuggets med dipp

Gör så här

1. 1
   Sätt ugnen på 225°. Skär potatisen i stavar och blanda med olja och salt på en plåt med bakplåtspapper. Tillaga mitt i ugnen ca 25 min.
2. 2
   Skär fisken i bitar, salta och peppra. Vispa upp ägget med 1 msk vatten. Vänd fisken i ägget och sedan i panko.
3. 3
   Stek i smör tills fisken har fin färg och är genomstekt. Blanda ingredienserna till dippen, smaka av med salt och peppar.
4. 4
   Servera nuggetsen med potatis, dipp och citronklyftor. Garnera ev med dill.