Fiskgratäng med squash och tomatsås

🔥 Tillagning 35 min
👥 Portioner 4
📊 Svårighetsgrad Medel

På en bädd av dill- och tomatsås ligger squashinvirade fiskfiléer ugnsgratinerade med ost. Servera med linser och edamamebönor.

Fiskgratäng med squash och tomatsås

Gör så här

  1. 1
    Koka linserna i 12 min. Skär fisken i fyra bitar. Skiva squashen med osthyvel på längden, ta ej med kärnhuset. Koka upp lite vatten och låt skivorna få ett uppkok så att de blir mjuka.
  2. 2
    Stek gul lök och vitlök i olja i en kastrull. Tillsätt buljongtärning, tomater, salt, peppar och dill. Koka upp. Häll det i en ugnssäker form.
  3. 3
    Salta och peppra fisken. Lägg squashskivorna på fisken och lägg den i formen i tomatsåsen. Strö över riven ost. Ugnsstek i 225° ca 15 min eller tills fisken är genomstekt.
  4. 4
    Servera med kokta linser och bönor.

🥂 🍷 Dryckestips

Dessa drycker passar utmärkt till Fiskgratäng med squash och tomatsås.

🍽️ Liknande recept

Recept.se
Originalrecept Recept.se Det här receptet är hämtat från Recept.se och vi hänvisar till originalet.
Se originalreceptet ↗