Fiskburgare på vit fisk

Gör så här

1. 1
   Blanda alla ingredienser till chilidressingen och smaka av med salt och peppar.
2. 2
   Burgaren
3. 3
   Fräs löken i smöret utan att den tar färg. Låt svalna. Skär fiskfilén i bitar. Lägg i en matberedare med lök, grädde, potatismjöl, salt och kryddor och kör snabbt till en färs. Forma fyra biffar, hetta upp smör i en stekpanna och stek på svag värme, ca 2 minuter per sida.
4. 4
   Varva alla ingredienser till burgarna på brödet, ringla över chilidressingen.