Fetaostfyllda köttbullar med tomatsås och pasta
Tillagning
60 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Medel
Dessa smakrika köttbullar som är fyllda med fetaost serveras med tagliatelle och en hemgjord tomatsås med vitt vin och basilika.
Gör så här
-
1Tomatsås: Skala och finhacka lök och vitlök. Stek det glansigt i en kastrull med olja. Tillsätt tomater och vin; låt koka på svag värme, 20 minuter. Mixa till en slät sås. Tillsätt hackad basilika. Smaka av med salt och peppar.
-
2Sätt ugnen på 200°.
-
3Blanda ägg, ströbröd, salt och peppar, låt svälla 10 minuter. Tillsätt färs och timjan. Tärna fetaosten. Forma färsen runt osten. Stek köttbullarna i smör så att de får lite färg. Lägg över i en ugnsform med tomaterna bredvid, spara några till garnering. Tillaga i ugnen, ca 20 minuter.
-
4Koka pastan. Lägg upp på ett fat. Ringla tomatsås över och toppa med köttbullar och tomater.
🥂 🍷 Dryckestips
Dessa drycker passar utmärkt till Fetaostfyllda köttbullar med tomatsås och pasta.
🍽️ Liknande recept
Originalrecept
Recept.se
Det här receptet är hämtat från Recept.se och vi hänvisar till originalet.
Se originalreceptet ↗