Enkel tonfisksallad
Tillagning
20 min
Portioner
2
Svårighetsgrad
Medel
Tonfisksallad med vaxbönor, färskpotatis, ägg och vinägrett med lime. Vacker, enkel och matig, perfekt till lunch som middag!
Gör så här
-
1Koka äggen till krämig gula, ca 5 min. Kyl ner och skala direkt. Krama vätskan ur tonfisken. Lägg bönorna i kokande, saltat vatten och låt koka 2–3 min. Skölj av bönorna i kallt vatten.
-
2Dela avokadon och ta bort kärnan. Häll upp sesamfrön på en tallrik och tryck avokadons snittyta mot tallriken så att fröna fäster ordentligt. Dela ev avokadon en gång till på mitten.
-
3Blanda ihop alla ingredienser till dressingen, salta och peppra. Vänd runt dressingen med potatis, spenat, lök och bönorna. Vänd varsamt ner tonfisken och toppa salladen med ägghalvor, avokado och limeklyftor.
🥂 🍷 Dryckestips
Dessa drycker passar utmärkt till Enkel tonfisksallad.
🍽️ Liknande recept
Originalrecept
Coop.se
Det här receptet är hämtat från Coop.se och vi hänvisar till originalet.
Se originalreceptet ↗