Enkel citronkaka med mandel

🔥 Tillagning 30 min
👥 Portioner 16
📊 Svårighetsgrad Medel

Saftig och god citronkaka med gömmor av citronkräm. Riktigt enkelt recept av Mia Öhrn. Foto Ulrika Pousette

Enkel citronkaka med mandel

Gör så här

  1. 1
    Sätt ugnen på 175°. Klä en ugnssäker form, ca 18 x 24 cm med bakplåtspapper.
  2. 2
    Smält smöret till kakan. Vispa ihop ägg och socker lätt. Tillsätt mjölet blandat med bakpulvret och häll i smöret. Vispa till en jämn smet och häll upp i formen.
  3. 3
    Citronsmörkräm:
  4. 4
    Rör ihop smöret med socker och citron. Klicka i citronsmörkrämen i kaksmeten.
  5. 5
    Strö över mandeln. Grädda mitt i ugnen ca 35 min. Låt svalna helt. Skär upp i bitar.

🥂 🍷 Dryckestips

Dessa drycker passar utmärkt till Enkel citronkaka med mandel.

🍽️ Liknande recept

Coop.se
Originalrecept Coop.se Det här receptet är hämtat från Coop.se och vi hänvisar till originalet.
Se originalreceptet ↗