Dessert med päron och dumlefluff

Gör så här

1. 1
   Skala och skär päronen i bitar. Lägg bitarna i en kastrull med socker, vatten och vaniljsocker. Sjud lagen försiktigt tills päronen är något mjuka. Låt svalna helt.
2. 2
   Dumlefluff
3. 3
   Värm grädden i en kastrull. Smält dumlen i grädden under omrörning. Ställ i kylen och låt den bli riktigt kall.
4. 4
   Vispa dumlegrädden fluffig med elvisp.
5. 5
   Fördela päronen i serveringsglas, lägg på dumlegrädden och toppa med krossade kakor.