Dalgona – koreansk kaffedrink

Gör så här

1. 1
   Koka upp vattnet. Blanda det med kaffepulver och socker. Vispa till kolafärgat fluff med en ballongvisp på stavmixer eller elvisp.
2. 2
   Fyll glas till hälften med isbitar, fyll upp med kall mjölk eller växtbaserad dryck till ca 2 cm från kanten.
3. 3
   Toppa med kaffefluffet och fint riven mörk choklad.