Currygryta med sötpotatis och kikärtor
Tillagning
30 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Medel
Mustig vegetarisk gryta med sötpotatis och kikärtor med indisk touch.
Gör så här
-
1Koka bulguren enligt anvisningen på förpackningen. Stek lök, vitlök, tomatpuré och curry i olja i en rymlig gryta eller kastrull 3–4 min. Tillsätt resten av ingredienserna och låt koka 15 min, rör om då och då.
-
2Toppa grytan med koriander och servera med bulgur och ev en klick yoghurt.
🥂 🍷 Dryckestips
Dessa drycker passar utmärkt till Currygryta med sötpotatis och kikärtor.
🍽️ Liknande recept
Originalrecept
Coop.se
Det här receptet är hämtat från Coop.se och vi hänvisar till originalet.
Se originalreceptet ↗