Citrussallad med kanelyoghurt och rostade hasselnötter

Gör så här

1. 1
   Skala ananas och skiva den på tvären så tunt det går. Du behöver inte ta hänsyn till den annars kärva roten, den är fullt ätbar i tunna skivor.
2. 2
   Skala apelsiner och grapefrukt med vass kniv och skär ut hinnfria klyftor.
3. 3
   Kanelyoghurt
4. 4
   Blanda alla ingredienser till kanelyoghurten. Rosta hasselnötterna i en torr het panna cirka 2 minuter och hacka dem grovt.
5. 5
   Topping
6. 6
   Lägg upp frukterna på ett fat eller i portionsskålar. Toppa med honung och rostade hasselnötter. Servera med en klick kanelyoghurt.