Chokladmuffins

🔥 Tillagning 30 min

👥 Portioner 4

📊 Svårighetsgrad Medel

Chokladmuffins som är gluten-, mjölk-, och sockerfria! Muffinsarna är väldigt enkla att göra och du kan äta dem med gott samvete. Recept ur boken ”Smarta sötsaker utan socker, gluten och mjölk” (Bonnier Fakta).

Ingredienser

👥 Portioner 4

mandel
ägg
Dadlar
banan
vatten
kakao
havssalt
kokosolja

Gör så här

1

Sätt ugnen på 175 grader. Mixa först mandel till mjöl i matberedaren.
2

Tillsätt övriga ingredienser och kör tills du har en jämn smet.
3

Klicka upp i penslade muffinsformar och grädda i ca 15–17 minuter. Känn på dem, de ska vara fasta men inte hårda.