Champinjonsoppa med Keso och krasse
Tillagning
25 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Medel
Krämig champinjonsoppa med vitlök och färska kryddor som toppas med en klick Keso. Perfekt till vardagsmiddag.
Gör så här
-
1Fräs svamp, lök, rosmarin
-
2och vitlök i en kastrull. Häll i
-
3vatten och balsamvinäger och
-
4smula ner buljongtärningen.
-
5Låt sjuda ca 10 min.
-
6Mixa soppan slät och häll i grädden.
-
7Smaka av med salt.
-
8Servera soppan med Keso
-
9och krasse. Dra ett varv med
-
10pepparkvarnen och droppa ev
-
11i lite olivolja vid servering.
🥂 🍷 Dryckestips
Dessa drycker passar utmärkt till Champinjonsoppa med Keso och krasse.
🍽️ Liknande recept
Originalrecept
Coop.se
Det här receptet är hämtat från Coop.se och vi hänvisar till originalet.
Se originalreceptet ↗