Böngryta

Gör så här

1. 1
   Krutonger: Skär brödet i tärningar och stek gyllene i het panna i smör/olja under omrörning.
2. 2
   Skala och tärna potatisen. Fräs lök, vitlök, curry, gurkmeja och cayennepeppar i olja i en stor kastrull.
3. 3
   Häll i vatten, och lägg i potatis och buljongtärningar. Låt småputtra tills potatisen är mjuk, ca 15 min.
4. 4
   Häll i bönorna och vänd ner spenaten. Smaka av med salt och servera grytan med krutongerna och en klick yoghurt.