Blåbärsmuffins med gräddfil

Gör så här

1. 1
   Rör smör, socker och salt poröst. Tillsätt ett ägg i taget.
2. 2
   Rör ner mjöl blandat med bakpulver omväxlande med gräddfilen.
3. 3
   Fördela smeten i formarna och strö över blåbär och socker.
4. 4
   Grädda i 225°, 12–14 min. Prova med sticka.