Bärrutor

Gör så här

1. 1
   Sätt ugnen på 175°. Lägg ett bakplåtspapper i en långpanna (mått ca 30x40 cm ).
2. 2
   Smält fettet i en kastrull och låt det svalna lite. Rör ner socker, ägg, mjöl, bakpulver och vaniljsocker i fettet. Blanda till en slät smet. Häll ner den i långpannan.
3. 3
   Fördela bären över kakan. Strö över mandelspånen.
4. 4
   Grädda i mitten av ugnen ca 30 minuter. Lyft ur kakan och lägg långpannan upp och ner över den.
5. 5
   Låt kakan kallna och skär den i bitar.