Barnens krispiga kyckling

Gör så här

1. 1
   Sätt ugnen på 175°. Dela kycklingfiléerna på längden. Lägg ut på en skärbräd och strö över salt.
2. 2
   Knäck ägget i en skål och vispa upp det lätt med en gaffel. Häll sesamfrön och ströbröd i en skål. Doppa kycklingbitarna i äggvispet. Vänd kycklingen i ströbrödet och lägg dem i en inoljad form. Ringla över olja. Ställ in i ugnen 20–30 min.
3. 3
   Häll sesamolja i en varm stekpanna. Lägg i spenat eller pak choi. När bladen krympt något, häll på teriyakisås. Det är klart att servera när såsen är varm.
4. 4
   Servera kycklingen med ris och spenat eller pak choi.