Banoffee-paj

Gör så här

1. 1
   Mixa kexen i en matberedare eller krossa i mortel till ett smul.
2. 2
   Smält smöret och blanda med kak smulorna. Tryck ut i botten på en form med löstagbara kanter med en diameter på 22 cm. Låt bottnen stå i kylen att stelna ca 20 min.
3. 3
   Bred ut karamelliserad mjölk över hela bottnen och lägg skivade bananer ovanpå.
4. 4
   Vispa grädden fluffig och bred ut på kakan.
5. 5
   Toppa med hackade nötter eller Twix och pudra över lite kakao vid servering.