Banana bread muffins

🔥 Tillagning 30 min

👥 Portioner 10

📊 Svårighetsgrad Medel

Nyttiga och matiga frukostmuffins med dadlar, valnötter, banan, ägg, havregryn och kvarg. Passar också bra som mellanmål eller nyttigt fika.

Ingredienser

👥 Portioner 10

1

Sätt ugnen på 200 grader. Finhacka eller mixa dadlar och valnötter. Mosa bananerna med en gaffel. Vispa äggen pösiga i en skål.
2

Blanda havregryn, maizena, bakpulver och kanel i en bunke. Vänd ihop alla ingredienser. Klicka ut smet till 10 muffins i smorda muffinsformar.
3

Grädda i 12–15 minuter tills muffinsen är gyllene.

Dessa drycker passar utmärkt till Banana bread muffins.

Originalrecept Coop.se Det här receptet är hämtat från Coop.se och vi hänvisar till originalet.