Kokosbakelser med chokladägg

Gör så här

1. 1
   Sätt ugnen på 150°. Vispa äggvitorna lätt med sockret. Tillsätt salt och blanda i kokosflingorna.
2. 2
   Sätt muffinsformar i en muffinsplåt och klicka i kokosmassan. Forma en liten skål i varje, som ska bli fågelbo för chokladäggen, och dra upp smeten mot kanterna. Grädda i 28–30 minuter. Lägg genast en bit choklad i varje och låt smälta på eftervärmen. Bred ut med en tesked och låt svalna.
3. 3
   Vispa grädden och spritsa den runt boet. Garnera med chokladägg och ev kryddgrönt.