Bakad potatis med tonfiskröra

🔥 Tillagning 15 min

👥 Portioner 4

📊 Svårighetsgrad Medel

Små bakade potatisar som fylls med en röra på tonfisk, keso, gul lök, majonnäs och curry. Mums!

Ingredienser

👥 Portioner 4

1 kg potatis
35 g rucola
200 g körsbärstomat
— Tonfiskröra —
185 g tonfisk
250 g cottage cheese
2 msk majonnäs
0.5 gul lök
2 tsk curry
2 tsk flytande honung
salt
chiliflakes

Bakad potatis med tonfiskröra

Gör så här

1

Sätt ugnen på 200°. Lägg potatisarna på en plåt och tillaga mitt i ugnen tills de är mjuka, ca 40 min.
2

Rör ihop alla ingredienserna till tonfiskröran och smaka av med salt och chiliflakes. Skär ett kryss i potatisarna och kläm ihop. Toppa med tonfiskröra, rucola och tomater.

🥂 🍷 Dryckestips

Dessa drycker passar utmärkt till Bakad potatis med tonfiskröra.

🥂Vitt vin

Riesling

Geheimrat J Riesling Spatlese Trocken

Geheimrat J Riesling Spatlese Trocken

Riesling Grand Cru

Riesling Grand Cru

🍺Öl

Fenix IPA

A Ship full of IPA

A Ship full of IPA

S:t Eriks Citra Pale Ale

S:t Eriks Citra Pale Ale

🍽️ Liknande recept

Fiskbiffar med curry och korianderyoghurt

Fiskbiffar med curry och korianderyoghurt

⏱ 35 min · Medel

Ugnsbakad lax med curryströssel och potatis

Ugnsbakad lax med curryströssel och potatis

⏱ 30 min · Medel

Currysill med äppelsallad

Currysill med äppelsallad

⏱ 20 min · Medel

Currysill med äpple

Currysill med äpple

⏱ 5 min · Medel

Curryfisk i krämig sås med ris

Curryfisk i krämig sås med ris

⏱ 25 min · Medel

Tonfisk tataki med fullkornsris

Tonfisk tataki med fullkornsris

⏱ 40 min · Medel

Originalrecept Coop.se Det här receptet är hämtat från Coop.se och vi hänvisar till originalet.

Se originalreceptet ↗