Vit kladdkaka med äpple och kanel

Gör så här

1. 1
   Sätt ugnen på 175°. Smält smöret. Hacka chokladen och smält ner i smöret. Sätt åt sidan och rör ner florsocker och ägg. Sikta ner mjöl. Smeten kan se skuren ut, men går ihop när äggen tillsätts.
2. 2
   Skölj och riv äpplena fint. Krama ur vätskan. Blanda ner rivet i smeten tillsammans med kryddorna.
3. 3
   Smörj och bröa en rund bakform med avtagbar botten, ca 25 cm i diameter. Baka i mitten av ugnen 12–15 minuter.
4. 4
   Servera med lösvispad grädde.