köttbullar älg

Gör så här

1. 1
   Sätt ugnen på 150 grader.
2. 2
   Blanda alla ingredienser i en bunke, blanda runt allt för hand.
3. 3
   Låt vila i kylen ca 30 min så ströbrödet hinner svälla lite.
4. 4
   Rulla bollar i valfri storlek, blöt händerna i kallvatten för bättre resultat.
5. 5
   Stek köttbullarna på medelhög värme så dom får stekyta.
6. 6
   Lägg alla färdigstekta köttbullarna på en plåt.
7. 7
   Slå på grädden och låt stå i ugnen tills köttbullarna är färdiga.
8. 8
   När köttbullarna är klar, sila ner grädden i en kastrull och red en brunsås.