Köttbullar i röd currysås

Gör så här

1. 1
   Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
2. 2
   Köttbullar: Blanda färsen med finriven vitlök, ingefära, salt och vatten. Rulla till ca 20 små köttbullar. Heta upp oljan i en stekpanna och stek köttbullarna till fin färg, lägg åt sidan så länge.
3. 3
   Sås: Finhacka löken. Fräs i en kastrull med currypastan några minuter. Smula ner buljongen, häll på vatten och grädde och sjud någon minut. Smaka av med socker. Lägg ner köttbullarna och låt sjuda ca 5 minuter.
4. 4
   Servera med ris och pak choi stekt i olja, toppa gärna med koriander.