Rabarberdessert med vaniljgrädde och kaksmulor

Gör så här

1. 1
   Rabarber
2. 2
   Hyvla lite av rabarbern på mandolin och lägg i isvatten.
3. 3
   Skär ner resten av rabarbern och koka ihop med vanilj, socker och citron.
4. 4
   Kaksmulor
5. 5
   Blanda ingredienserna till kaksmulorna och baka på 180 grader i ca 10-15 minuter. Bryt i bitar.
6. 6
   Vaniljgrädde
7. 7
   Skrapa ut vaniljstången och vispa grädden med vaniljen.
8. 8
   Tillsätt eventuellt socker.
9. 9
   Servering
10. 10
    Servera desserten lager på lager i fina glas och toppa med atsinakrasse.