Päronkaka med rosmarin

Gör så här

1. 1
   Päronkaka
2. 2
   Sätt ugnen på 150 grader, varmluft.
3. 3
   Vispa smör och farinsocker fluffigt. Tillsätt ett ägg i taget under vispning.
4. 4
   Blanda de torra ingredienserna i en skål och vänd ner det i smeten.
5. 5
   Riv ner skalet från en halv citron och pressa ner citronsaften.
6. 6
   Hacka den färska rosmarinen och tillsätt i smeten.
7. 7
   Smöra en avlång pajform, ca 13x36 cm, och häll i smeten. Bred ut det jämnt i formen.
8. 8
   Skala, kärna ur och dela päronen på mitten.
9. 9
   Lägg päronhalvorna på rad i formen, varannan med snittytan uppåt och varannan med snittytan nedåt.
10. 10
    Hacka pistagenötterna och strö över.
11. 11
    Grädda i nedre delen av ugnen i ca 30-35 minuter. Låt svalna.
12. 12
    Servering
13. 13
    Servera med vispgrädde eller vaniljglass.