Kycklinggratäng med grönsaker
Portioner
4
Svårighetsgrad
Medel
En alldeles ljuvlig vardagsgratäng full av smaker med rostade grönsaker, kyckling i en currygratängsås tillagat med ris i botten av gratängformen. En enkel gratäng med klassiska smaker som älskas av många!
Gör så här
-
1Sätt ugnen på 200 grader.
-
2Bryn de strimlade kycklingbitarna så de får en fin yta, salta och peppra och ställ sedan åt sidan.
-
3Hacka grönsakerna och fräs dem mjuka, ha i spenaten mot slutet, ställ åt sidan.
-
4Rosta curryn i panna med lite rapsolja, låt kallna.
-
5Blanda crème fraïche, grädde och curry i en skål.
-
6Bottna en ugnsfast form med riset, fyll på med kyckling och grönsaker. Skeda ut curryröran överst i formen och gratinera ca 15 minuter, servera direkt.
🥂 🍷 Dryckestips
Dessa drycker passar utmärkt till Kycklinggratäng med grönsaker.
🥂Vitt vin
🍽️ Liknande recept
Originalrecept
Köket.se
Det här receptet är hämtat från Köket.se och vi hänvisar till originalet.
Se originalreceptet ↗