Kycklinggratäng med grönsaker

👥 Portioner 4
📊 Svårighetsgrad Medel

En alldeles ljuvlig vardagsgratäng full av smaker med rostade grönsaker, kyckling i en currygratängsås tillagat med ris i botten av gratängformen. En enkel gratäng med klassiska smaker som älskas av många!

Kycklinggratäng med grönsaker

Gör så här

  1. 1
    Sätt ugnen på 200 grader.
  2. 2
    Bryn de strimlade kycklingbitarna så de får en fin yta, salta och peppra och ställ sedan åt sidan.
  3. 3
    Hacka grönsakerna och fräs dem mjuka, ha i spenaten mot slutet, ställ åt sidan.
  4. 4
    Rosta curryn i panna med lite rapsolja, låt kallna.
  5. 5
    Blanda crème fraïche, grädde och curry i en skål.
  6. 6
    Bottna en ugnsfast form med riset, fyll på med kyckling och grönsaker. Skeda ut curryröran överst i formen och gratinera ca 15 minuter, servera direkt.

🥂 🍷 Dryckestips

Dessa drycker passar utmärkt till Kycklinggratäng med grönsaker.

🍽️ Liknande recept

Köket.se
Originalrecept Köket.se Det här receptet är hämtat från Köket.se och vi hänvisar till originalet.
Se originalreceptet ↗