Kladdkakemuffins med marshmallows och choklad

Gör så här

1. 1
   Sätt ugnen på 200 grader.
2. 2
   Smält smöret och låt det svalna något.
3. 3
   Vispa ihop ägg och socker lätt för hand.
4. 4
   Tillsätt smöret och rör försiktigt ner vetemjöl, kakao, vaniljsocker och salt tills smeten precis går ihop.
5. 5
   Fyll 12 muffinsformar till ungefär två tredjedelar.
6. 6
   Grädda mitt i ugnen i ca 10 minuter, de ska fortfarande vara kladdiga i mitten.
7. 7
   Låt muffinsen svalna och pudra dem sedan med florsocker.
8. 8
   Servering
9. 9
   Smält den vita chokladen över vattenbad.
10. 10
    Låt chokladen svalna något och doppa sedan marshmallowsen i den.
11. 11
    Lägg marshmallowsen ovanpå muffinsen och ställ in dem i kylen tills chokladen stelnat.
12. 12
    Smält den mörka chokladen och använd den för att rita ögon och mun.