Vitlöksfräst svartkål med pinjenötter och russin

Gör så här

1. 1
   Skölj, ansa och skär kålen i större strimlor.
2. 2
   Finhacka vitlök och chili.
3. 3
   Rosta pinjenötterna och russin i en torr stekpanna eller i ugnen. Håll uppsikt och rör runt så att det inte bränns.
4. 4
   Värm en stor stekpanna och tillsätt rikligt med olivolja.
5. 5
   Fräs kålen tillsammans med vitlök och chili i ett par minuter.
6. 6
   Smaka av med salt och peppar samt toppa med pinjenötter och russin.